Opskrifter fra Julemærkehjemmene
Opskriften er til ca. 25 stk.
Bland alle ingredienser og ælt dem sammen til en fast dej.
Dejen deles i to lige store dele og hver del rulles så tyndt ud som muligt mellem to stykker bagepapir.
Det øverste stykke bagepapir fjernes, og der ridses tern på dejen med en kniv.
Bagepapiret med den udrullede dej lægges over på en bageplade, og den pensles med vand og drysses med pynt.
Knækbrødene bages ved 170 grader varmluft i ca. 25 min. til de er gyldne og tørre.
Når de er afkølet, brækkes de fra hinanden i de tern, der er ridset i.
Opbevares tørt i en lufttæt beholder.
Vil du spise sundt og lækkert?
Køb kogebøgerSammen om den sunde mad
mad- og måltiderBliv inspireret til nye retter
Se flere opskrifter