Opskrifter fra Julemærkehjemmene
Opskriften er til 4 personer.
Skyl og snit porrer, hvidkål, selleri, kartofler og gulerødder i mundrette stykker.
Svits karry i margarine og brun kødet heri til det har skiftet farve. De øvrige ingredienser tilsættes, og det hele blandes godt. Hvis retten bliver for tør, kan du tilsætte lidt vand.
Lad retten simre i ½ time og smag til med salt, peber og evt. mere karry.
Serveres med groft brød og soyasovs eller cheasy fraiche 5 %.
Vil du spise sundt og lækkert?
Køb kogebøgerSammen om den sunde mad
mad- og måltiderBliv inspireret til nye retter
Se flere opskrifter