Opskrifter fra Julemærkehjemmene
Opskriften er fra Julemærkehjemmet Liljeborg og er til 4 personer.
Skal suppen være mere fyldig, kan man tilsætte porrer.
Til et barn anbefaler vi på Julemærkehjemmet Liljeborg ¼ af portionen sammen med et stykke fuldkornsflutes.
Kød og løg brunes i gryden sammen med paprika.
Tilsæt vand og bouillonterning. Koges i ca. 1 time til det er næsten mørt.
Tilsæt kartofler, gulerødder, peberfrugt, hakkede flåede tomater, hvidløg, salt og peber.
Suppen kan serveres med grovflutes med mindst 5-8% kostfibre.
Vil du spise sundt og lækkert?
Køb kogebøgerSammen om den sunde mad
mad- og måltiderBliv inspireret til nye retter
Se flere opskrifter